Julie & Julia
Entrada
Película dirigida por Nora Ephorn, experta realizadora de comedias románticas caracterizada por escribir blockbusters como Tienes un email (1998), Bewitched (2005) y ser nominada al Oscar por su guión original en películas como Sintonía de amor (1993) y Cuando Harry conoce a Sally (1989).
En esta ocasión la directora neoyorkina ejecuta un ejercicio de guionismo interesante, en el cual adapta dos libros a la pantalla grande y nos muestra dos películas en una, las cuales tienen en común la pasión por la cocina. Por una lado adapta el libro homónimo de Julie Powell y el libro de recetas de la famosa cocinera estadounidense Julie Chlid, llamado Mastering the art of french cooking.
Sopa
Una “de las dos películas” que integran Julie & Julia, es la historia de Julie Powell, interpretada por Amy Adams (La duda, 2008), una mujer cercana a los treinta que trabaja en Nueva York asistiendo a los familiares de las víctimas del 11 de septiembre. Su trabajo, como ella misma lo describe, es triste y miserable, está cansada de la rutina en la que vive y le gustaría ser como sus amigas, es decir, exitosa. De pronto se propone una meta en su vida, realizar las 524 recetas del libro de Julia Child, de la cual es gran admiradora; y escribir un blog, donde narrará día a día la experiencia al realizar cada platillo.
Plato Fuerte
A la par que la vida de Julie, se nos presenta Julia Child, interpretada enérgicamente por Meryl Streep. Julia es una estadounidense que llega a vivir a Paris en los años 50, su aferración por ayudar a que las americanas sin sirvientas aprendan a cocinar comida francesa, la lleva a enfrentarse al machismo francés para ingresar al Le Cordon Blue y realizar todas las metas que surgen durante su vida, mismas que la llevaron a convertirse en un ícono culinario del siglo pasado.
Postre
Una vez más Meryl Streep nos demuestra que es una de las grandes actrices en Hollywood, su talento para reinventarse, para adoptar un papel y hacerlo suyo es realmente admirable. El problema es que inconscientemente difumina a las co-actrices que comparten películas con ella, como en esta ocasión ocurre con Amy Adams y el pasado en películas como El diablo viste a la moda (2006) o Mama Mia!(2008), donde las coestrellas Anee Hethaway y Amanda Seyfried son opacadas ante el actuación de Streep.
Por otro lado Nora Ephorn consigue transportarnos de una forma muy bella al Paris de los años 50, el vestuario, la ambientación, el cuidado que tiene en cada escena hace que esta parte de la película envuelva al espectador en una atmósfera de humor, genialidad e ímpetu que transmite el personaje de Julia Child, logrando grandes escenas por las que seguramente será recordada la directora neoyorkina.
El vaivén de una época a otra no le hace ruido al espectador, ambas partes de las películas están muy bien ligadas y se logran contrastes interesantes entre la sociedad francesa y la estadounidense, entre el papel de la mujer en la sociedad de los cincuentas y del dos mil, entre las relaciones de pareja de mediados del siglo pasado y de principios de este.
Alka seltzer (para las agruras)
Aparte de la actuación de Amy Adams, existe otro error crucial en la película, la directora decide irse por el camino más fácil y resuelve la cinta con un mensaje y ambiente de optimismo para todas mujeres, en vez de explotar la pasión por la cocina y la relación tan cercana que se puede tener con ella como nos muestra Ang Lee en Comer, beber y mar (1994) o Alfonso Arau en Como agua para chocolate (1992). Esto lleva a que los logros de los ingredientes principales de esta película, como la actuación de Streep y la concepción de grandes escenas, tengan un mal proceso de cocción y hagan que el resultado final esté un poco desabrido.
